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2026 3rd Editon スパークリング1本

¥68,200 税込

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「マスター・オブ・ワイン(MW)」⼤橋健⼀氏と共に行う、海底熟成テストで圧倒的な変化を見せた、熟成ポテンシャルの高い上質なワイン。味わいも価値も進化したラインナップは各種48本のみの限定Editionです。

 「マスター・オブ・ワイン(MW)」⼤橋健⼀氏によるコメント
瓶内二次発酵という手法を採用した高品質スパークリングワインの場合、この海中熟成を通してほぼ確実に熟成が進みます。味わいと一体感を見せる泡立ち、そして焼き上げたトーストのような香ばしい複雑性が顕著に現れてくるのが特徴です。この北部イタリアの有名ブランドは、事前の海中熟成調査段階においてもその素晴らしい作用が見事なまでに証明されています。

 ＜セレクトワイン＞
Millesimato Alta Langa Spumante Pas Dosé
ミッレジマート・アルタ・ランガ・スプマンテ・パ・ドセ
ワイナリー名: コントラット
地域: イタリア / ピエモンテ州
ヴィンテージ: 2021
ブドウ品種: ピノ・ネーロ80%、シャルドネ20%
タイプ・テイスト:白泡 / 辛口
容量：750ml 
海底熟成期間：6ヶ月  

【世界遺産の地下セラーが育むエレガンス】

収穫したブドウは畑ごとに選別・冷却し、最も贅沢なフリーランジュースのみを使用。瓶内二次発酵の後、世界遺産カネッリにある地下大聖堂セラーで30ヶ月以上もの長期にわたり澱とともにゆっくりと熟成されます。きめ細かい極上の泡立ちの中に、花やベリー、イーストなどの複雑な香りが広がり、一本筋の通った高貴な風格と、洗練されたエレガントな余韻を楽しめる極辛口スプマンテです。

 ＜パッケージについて＞
 tlass SEA CELLARでは、届いた時のサプライズを大切にしながら、折り畳めるギフト箱は、環境に優しく、過剰包装にならないラッピングを提案しています。 唯一無二の海底熟成ワインには、その1つ1つに、情報が記載されたワインタグをお付けいたします。
 ※詳しくは、画像をご確認ください。   

この海のためにセレクトされた2026 3rd Edition。
海底20mの静けさと豊かな海洋環境で、時間をかけて味わい深い風味を築き上げました。
世界自然遺産・奄美の海で、自然と時間が静かに育てたワイン。
海が育てる——
世界にわずか48本だけのヴィンテージ。
贅沢なひとときを演出します。 この特別な一本が、あなたの特別な日やワイン好きな友人や大切な人への贈り物としても喜ばれること間違いありません。 

＜シーリング開封サービスについて＞ 
tlass SEA CELLAR海底熟成ワインは、海水の浸水を防ぐため、海中用の強度の高いシーリングワックスを使用しています。そのため、通常のワックスに比べ固く取りにくくなっておりますので、ソムリエナイフを使用し十分に注意をし開封を行っていただけますようお願い致します。 白・赤ワインに関しては、シーリングワックスにあまり厚みがない場合、ウィング式のワインオープナーで開けることも可能です。 また、配送前にシーリングを外してお届けするサービスも無料で承っておりますので、ご利用の際は、注文の際に備考欄に「シーリング開封サービス希望」とご記入ください。